工業(yè)工程系創(chuàng)建于1992年，是我國最早開辦工業(yè)工程專業(yè)的教學與研究單位。該系現(xiàn)有教師15人，其中教授6名，副教授7名，助理教授2人，具有博士學位12人。該系現(xiàn)有工業(yè)工程和工程管理兩個本科專業(yè)，其中工業(yè)工程專業(yè)為陜西省名牌專業(yè)。主要研究方向有：生產(chǎn)率工程、現(xiàn)代生產(chǎn)管理、先進制造系統(tǒng)、人因工程、物流系統(tǒng)工程、質(zhì)量管理、系統(tǒng)工程與運籌學等。

　　該系擁有中國工程院院士汪應洛教授等一批著名教授，全系教師曾先后獲得國家級科技進步一等獎1項、二等獎2項，教學成果二等獎2項;省部級科技進步一等獎5項、二等獎2項，教學成果一等獎2項。開設有國家級精品課程《系統(tǒng)工程》。累計發(fā)表論文500余篇，出版《工業(yè)工程手冊》等專著、教材及講義20余本，并有多人次分獲霍英東基金會全國高校青年教師獎、王寬成育才獎、寶鋼優(yōu)秀教師獎和先進科技工作者等光榮稱號，在管理學科建設中做出了突出貢獻。