農副產品里，還有誰家可以比肩褚時健的褚橙?一個農民，不僅開了2000多家紅棗專賣店， 還把賣紅棗做到上市，市值更是達到百億!他就是清華五道口金融EMBA 2017春季班學生、好想你棗業股份有限公司董事長石聚彬，我們一起來分享他的勵志故事。

　　高考落榜去販棗

　　成萬元戶后卻虧得血本無歸

　　1961年，石聚彬出生在河南新鄭的一個小村子里。石聚彬從小的記憶就一個字，苦!他的家鄉，遍地荒丘，沒多少產糧，就適合種棗。糧食不夠時，石聚彬也和其他人一樣，“煮棗喝湯”。

　　為了能躍出農門，石聚彬把希望都放在學習上，可1982年高考，他卻落榜了。但作為村里第一位高中生， 他不甘心一輩子被困農村，他相信天無絕人之路!村里別的沒有，唯獨不缺棗，那就賣棗!高考完后，他就從村委會盤下一塊棗園，專職賣棗。

　　1986年，石聚彬從報紙上看到深圳人愛用紅棗煲湯，靈感乍現。仔細研究后，他覺得去深圳販棗，可行!于是他帶上10筐紅棗乘火車南下。

　　那時的火車慢啊，到了深圳，他的棗很多都不新鮮了。石聚彬干脆來個“買一斤送一斤”，不到一周就賣光了，嘗到了點甜頭。

　　一回生二回熟，第二年石聚彬重返深圳，順利賺了2萬元，成為村里第一個萬元戶。鄉親們聽說此事，全涌進他家，希望他帶著大伙致富，還把他選為村長!

　　身背全村希望的石聚彬收了20噸大棗，租了5輛大卡車，直奔深圳，但天有不測風云!南下路上，雨水連綿，堵車不斷，耽誤了三五天才到深圳，棗有一半都發霉，有些直接爛掉。心急火燎的石聚彬趁著晴天把棗拿出來曬，又突如其來場暴雨，讓他血本無歸!

　　這一次，石聚彬虧了5萬，連鄉親的面都不敢見，只好摸黑回家。第二天，就辭去村長一職，外出打工。臨走撂下一句，“還不上大伙的錢，我永不進村!”

　　后來石聚彬去了鄭州一家印刷廠，在那一干5年。肯吃苦肯學習，從搬運工一路干到副廠長。舍不得吃舍不得穿，存了8萬元。石聚彬回到村子，挨家挨戶把欠的錢還上。

　　村子里還是那樣，遍地是棗沒人買，鄉親們一窮二白。村支書問他， “能否帶大家再干一次?” 石聚彬二話不說，辭去副廠長，回到村里賣棗!

　　依靠創新終成功

　　有了上一次的失敗，石聚彬意識到不能蠻干。他決心研發有科技含量的高品質棗，否則“一輩子就是個賣棗的角色”。

　　石聚彬認為，要想突圍，就抓兩點，創新和品質!要比別人好，和別人不一樣!

　　“要是和別人一樣，只賣沒加工過的紅棗，每噸賣1000元，也就能勉強保本。”

　　第一次出手，他看準了中國養生市場，推出“雞心人參棗”?！皠e人用糖煮棗，我們用人參煮棗。”產品一經投放，3個月不到，銷售額就突破30萬!

　　第二次創新，他推出了“無核棗”。有一次，他聽見客戶抱怨說吐棗核麻煩，于是他召集全廠技術員開發出了一款去核器，把棗核打出來。那年他拿著兩箱樣品去了廣交會，一炮而紅，賣出了10倍于普通棗的高價!不久后，石聚彬就賺到了人生第一個100萬。

　　“贏者就是變者，變者就是勝者!”

　　那石聚彬是如何將小小紅棗做到開店上市的呢?

　　品質是1

　　品牌、營銷、廣告都是后面的0

　　在早期，為了保證棗的質量，石聚彬采取的是“公司+農戶”的模式，農戶種棗，公司收棗。

　　但有的農戶為了節約成本和時間，不盡心打理，種出的棗良莠不齊，有些甚至還有農殘，這可把他愁壞了。

　　石聚彬思來想去，2001年他琢磨出一個新模式：公司+基地+農戶。首先，他花巨資建起千畝無公害生產基地，培養優良棗樹，再包給農民，還請專家免費培訓。

　　其次，禁用化學農藥，只用生物農藥。為此他專門成立了研制配方肥的部門。收棗時，只要農殘超標一次，就不再合作。

　　棗源有了保證，石聚彬再狠抓工藝!他花1000萬從以色列引進一條大棗生產線，每顆棗有5道清洗工序，還要機選兩次，人選兩次，接著高溫臭氧殺菌，前后得經歷20道工序才能出廠。

　　這也是為什么“好想你”這么貴的原因。 400克包裝最低售價就268元!。這是樹齡幾百年以上的古棗樹上結下的肉厚甘甜的“棗博士”系列，算下來每顆棗就是3元6角以上，而古棗樹上嫁接新品種結下的肉筋而不膩的“金牌博士”系列，算下來每顆棗就是8元8角以上。而且棗樹施用的不是普通的肥料， 而都是經多名高校專家科學配置的綠色有機肥。

　　品牌為產品奠定市場

　　一般來說，紅棗的銷售終端應該在超市，但石聚彬覺得，超市里以日用品為主，“除非搞促銷，否則走量很慢”。另外，回報率較低，“資金沒法回籠，就沒錢更新換代新產品。”

　　為此石聚彬干了一件前無古人的事：開紅棗專賣店!伴隨著開店，他又出了個狠招： 把店名取為“好想你”。

　　當時周圍人都覺得這名字“特俗”“不正經”，但石聚彬倒覺得，以往中國人太含蓄，想你卻不好意思說出口。“好想你”這名字能傳情達意，是個好名字!所以，他力排眾議，決定店名就叫“好想你”!

　　結果招牌掛上，“好想你”這名字就自帶營銷，徹底火了，甚至還出現“好相你”“真想你”“想念你”一堆山寨。

　　多元化發展保持企業活力

　　石聚彬還從口香糖的形態得到靈感，開發“棗片”。當時專家不看好，說“這不就是果丹皮嘛!”

　　但石聚彬別出心裁，把棗片放進煙盒里。一看包裝以為是煙，一打開又以為是口香糖，結果一吃居然是棗。等正式投放到市場時，棗片被搶購一空。棗片有西洋參棗片、阿膠棗片、維鈣棗片，還有野酸棗味的、草莓味的、薄荷味的、花生味的……

　　不僅如此，石聚彬還研制出了棗粉。和速溶咖啡樣式一樣可以用水隨意沖泡，家里熬湯、煲粥最是實用;“好·七”——中國人的餐包，顛覆了中國人飲食革命，倡導木本養生健康理念;“一日食仨棗，紅顏永不老”這就是讓女性所鐘愛的美麗“棗”知道系列，還有各式各樣的棗干、蜜餞系列、雞心棗、金絲棗、無核紅棗、棗饃饃、棗酒、棗飲、棗醋、脆棗、香酥焦棗、紅棗糕點、紅棗酪、煲湯棗……

　　小發現創造大效益，一顆普普通通的紅棗，竟被石聚彬演繹出令人眼花繚亂的十三大系列、二百七十多個品種。

　　如今的“好想你”棗，全國的專賣店有2000多家，僅僅在電商平臺上的銷售額就輕松過億!而且還成功上市，成為 “中國棗業第一股” ，市值最高時超過110億!

　　石聚彬也成了名副其實的 “中國紅棗教父” ，但他還時?，F身棗園，掛嘴邊最多的一句是，“我就是一個農民。”

　　也有朋友勸他搞房地產和開礦什么的，但他只是隨便的回了句：

　　“每個人一生只能辦成一件事。

　　我不求多，就認定了紅棗，

　　那是我們家鄉的根兒，

　　也是我這輩子能成事的根兒。”

　　我們一起來回顧石聚彬于去年在清華大學五道口金融學院的會議室里，接受金融界《創富記》的采訪。那時，他談到紅棗就直接背誦起了民間諺語：“一日食仨棗，青春永不老”，“要想身體好，天天吃紅棗”，“熬粥加紅棗，賽似靈芝草”，“左手花生右手棗，健康跟著你來跑”。

　　靠山吃山，“土特產”紅棗脫穎而出

　　溫縣鐵棍山藥、淮陽黃花菜、靈寶蘋果……這些都是河南引以為傲的土特產。石聚彬創業為何會選擇紅棗?

　　這要從他的家鄉新鄭說起。新鄭不僅是中華民族的發源地，更因為一顆8000多年前的碳化棗核被稱為中國棗都，種棗的歷史悠久，紅棗品質優良。

　　1981年，高中畢業后的石聚彬開始找謀生出路，20歲的他就嘗試將家鄉的紅棗賣到廣東、深圳等地，小生意做得不錯，成為當時令人羨慕的萬元戶，這是他人生的“第一桶金”。

　　村里的鄉親們相信石聚彬的能力，1984年石聚彬被村民推選為組長村長。1987年秋天，，帶著全村人賣棗創收的希望，石聚彬再次南下廣東和深圳，結果因為天氣原因，紅棗發霉，血本無歸。身負外債的他，回鄉后辭去村官選擇外出打工還債，并暗自發誓：債務不還清，永不踏進小石莊村!

　　勤奮吃苦的人總會有更多的機會，事業發展的機遇在1992年再次光顧這個有志氣的青年。

　　在外打工的石聚彬碰到家鄉新鄭當時的鎮黨委書記蘇國玉，蘇書記說鎮上還沒有像樣的企業，問他能不能回來繼續賣紅棗。

　　土特產的產業化程度較低的重要原因之一是缺乏龍頭企業的帶動，以及品牌效應。彼時新鄭的紅棗加工廠普遍規模小、產量低，產業化程度低、知名度低。這也為石聚彬回鄉創辦企業進行產業化經營提供了發展空間。

　　1992年，石聚彬毅然返鄉，承包孟莊干鮮果加工廠，并借著中國申辦奧運會，將工廠取名“奧星”(意為“奧林匹克之星”，即“好想你”的前身)。憑借著當時對廣州地區消費市場的觀察研究，他發現當地人喜歡用棗煲湯，回去后就收購了一批雞心紅棗，用人參和棗研發出新產品“雞心人參棗”，非常受消費者歡迎，當年工廠創利稅30萬元。

　　從此，石聚彬的紅棗生意開始迅速發展，他也從普通“棗販”轉變為進行規?；?、企業化銷售的民營企業主。他說：“因為我的夢想一直都是做紅棗生意，所以沒有猶豫就決定回來創辦企業。只要是關于紅棗的事情，我都特別有干勁，喜歡研究新產品。”

　　對于“創新”的追求，石聚彬從未放棄?，F在的好想你圍繞紅棗開發出免洗紅棗、棗生核、脆片、棗片、蜜餞、棗干、焦棗、脆棗、棗粉、蜂蜜、棗飲料等多個產品系列，200多種單品，申請了近400項專利。

　　好產品+好銷售+好品牌，促企業上市

　　石聚彬首先為企業定下實現千萬產值的目標。他解釋道：“1992年創業時流行的是萬元戶，所以我給企業初期定下千萬產值的目標。”

　　紅棗生意比石聚彬預計的更為順利。他說：“1999年我們開了第一家直營店，到2003年就已經發展至幾百家。市場不斷擴大，人們需求量也不斷增大，公司的銷售額在2003年就已經上億元，年利潤超千萬已經不是問題?！? 隨后，公司有了更多直營店，門店規模曾經達到1800多家。

　　在企業銷售額不斷增長的過程中，石聚彬開始打造大棗的品牌知名度。1998年，石聚彬開始啟用“好想你”品牌。然而，“好想你”作為品牌名字的過程并不容易。

　　他承認：“當時有很多專家并不認可，覺得名字聽起來酸溜溜的、感覺不正經。”但是石聚彬卻不這么看。他說：“好想你代表著親情、友情、愛情，中國人的情感表達太含蓄，明明好想你，卻從不說出口。要是看望親戚朋友送上好想你紅棗，自然就能傳情達意。”于是，他力排眾議決定用 “好想你”作為品牌名稱。

　　隨著好想你品牌故事開始流傳，石聚彬知道品牌知名度已經在市場上打開，他說，“很多顧客不但是回頭客，還拉來了自己的親戚朋友。”

　　企業已經迎來超預期的發展局面：好產品+好銷售+好品牌，石聚彬開始思考企業發展更多的可能性。他說：“企業上市是發展到一定階段水到渠成的事情，一方面企業營收越來越好，另一方面來自政府以及專家對于企業發展前途的肯定和支持讓我很有信心?！?/p>

　　2003年，新疆阿克蘇地區領導力邀好想你到當地發展，石聚彬考察后欣然接受。"好想你"從706個紅棗種類里選擇了最優質的灰棗，經過科技示范種植嫁接到新疆，提升了紅棗的質量。石聚彬說：“中國紅棗第一博士劉孟軍教授在2005年時就預測，三到五年之內紅棗行業會有一家上市公司?！?/p>

　　從此，他開始把企業發展目標設定為登陸A股。

　　專業“賣棗”25年，石聚彬在2011年5月20日終于帶領“好想你”擠進深圳中小板。而好想你成為了中國棗業第一股。作為中國紅棗第一股，好想你的主營業務為從事紅棗系列產品的研發、生產和連鎖銷售，并先后建設了河南新鄭、河北滄州、新疆若羌、新疆阿克蘇四個生產基地，建立起由種植到銷售、觀光旅游一體化的全產業經濟鏈條。

　　紅棗加工業技術門檻較低，會不會擔心類似的企業通過模仿搶占市場?石聚彬再次談到“創新”一詞。他說：“我們做農副產品，不能害怕競爭，面對競爭應該更加重視創新，包括原料的創新、配方的創新、生產工藝的創新、機械設備的創新、產品形狀的創新、包裝形式的創新、包裝規格的創新、包裝材料的創新、包裝色彩的創新等?！?/p>

　　此外，石聚彬還向金融界網站《創富記》介紹了目前好想你對于食品安全把控的一個細節。他說：“我們有六道工藝清洗紅棗，最后一道清洗工藝后的清洗水，可以直接飲用。” 據悉，從2005年好想你就開始按照醫藥行業的標準做紅棗，其參與制定的《免洗紅棗》標準也在2009年被國家標準專家審定委員會認定為國家標準。

　　好想你將一顆紅棗帶入到了一個大市場，開啟了行業深加工的時代。隨著其力量的不斷集聚，好想你在帶動了一個產業的同時，也帶動了幾千萬棗農脫貧致富，成為產棗區拉動農業、工業、商業、旅游業發展的一支重要力量。

　　在紅棗行業打拼25年，他總結了好想你企業發展至今最大的優勢：形成完善的產業經濟鏈條，從品種選育、標準化種植管理、科學儲藏，到產品研發、加工管理、專賣銷售、觀光旅游，體系已經比較成熟，將紅棗加工由農貿市場的分散銷售提升為集群化發展的特色產業，更成為拉動多個地區經濟快速發展的特色經濟。

　　石聚彬說：“大家在創業的道路上有很多機會，但創業的目的如果僅僅是為了財富那就不一定能成功。后來明白一個道理，要想有錢，必須先去做事，把事做好，才會有錢。當年其實還有其他更快地掙錢渠道和方式，可是我中途都退出了。紅棗是我的生命，是我一輩子成事的根。我總算是做出了一些值得驕傲的事情，一定要堅持，不忘初心?！?/p>

　　企業發展遇瓶頸，“斷腕”求生謀“蝶變”

　　2011年好像你上市后股價一路高歌猛進，業績表現穩定。不過這樣的“好景”并沒有持續多久。

　　據好想你公開數據顯示： 2013 年凈利潤為 0.62 億元，同比下滑 32.53%;2014 年凈利潤為 0.53 億元，同比下降 47%。 2015年，好想你棗業第一次呈現虧損，歸屬于上市公司股東的凈利潤為-323萬元。這樣的業績表現，讓石聚彬憂心忡忡。

　　好想你以前走的是高端“專賣店”路線，并隨著消費升級異軍突起。中央“八項規定”一出臺，禮品市場日漸萎縮，業績成長開始遭遇瓶頸。石聚彬迅速做出反應，“斷腕”求生決定關閉部分線下門店。

　　石聚彬明白必須做出改變，只有變，才可能通。事實上，內外交困中的石聚彬“被逼”開啟轉型之路，逐步把休閑化、去核化、電商化確立為公司的新戰略。上市后，好想你不但從資本市場中獲取了充足的發展資金，還擁有了股份支付等多元化的并購手段，這些都為公司的外延式擴張創造了有利條件。

　　2016年8月18日，好想你以9.6億的高價拿下休閑食品行業巨頭百草味的母公司杭州郝姆斯食品有限公司(以下簡稱“百草味”)100%股權，以期強力拉動在互聯網平臺的銷售。

　　按照并購協議，百草味在未來三年內將完成最高30.41億的銷售額，否則將補償好想你。事實上，這一次并購百草味是石聚彬在好想你轉型陣痛中，精心布下的一盤“大棋”。兩家極具互補性的公司能否實現快速優勢融合。好想你和百草味聯姻“門當戶對”，互補性強。

　　石聚彬豪情再起，好想你重新正式起航。他表示：“好想你以生產型為主，百草味以營銷性為主;前者發展供應鏈，后者發展前端。兩者的融合是下一步發展的重點。我們要開創標準健康食養生活，進行雙品牌運作，好想你和百草味將圍繞著八個字‘健康、時尚、快樂、品質’，做體制型一縱一橫戰略：縱，就是圍繞著紅棗深加工縱深發展;橫，就是圍繞與紅棗相關聯的藥食同源的健康零食來發展。與百草味的聯姻，讓好想你在2016年迅速扭虧為盈利?！?/p>

　　據公開資料顯示，好想你2016年好想你實現營業收入20.72億元，比上年同期增長86.14%;歸屬于上市公司股東的凈利潤為 3927.24萬元，比上年同期增長1314.69%。2017年一季度，好想你總營業收入13億，比上年同期增長368.34%;凈利潤為5951.92萬元，同比同期增長230.64%。

　　回憶起公司謀求轉型這幾年的經歷，石聚彬表示：“想要突破瓶頸，我們必須去學習，適應現在市場的變化?，F在我們是上市公司，走向了資本市場，所以我必須去學習產融結合、企業轉型等知識。這是以前我不曾接觸到的部分，所以來到清華五道口金融EMBA學習。現在老是跑會場，不跑市場，進入學院學習一方面能讓我現在浮躁的心冷靜下來;另一方面能夠接觸到更多優秀的企業家，大家可以進行交流?！?/p>

　　現年56歲的石聚彬談到企業新的變化十分興奮，他說：“2017年把企業的營銷市場部建立在上海，直接把市場部建立在市場一線。這是我們適應市場做出的變化?！彼€表示：“我要繼續為祖國健康奮斗50年，河南企業的驕傲雙匯集團，它的掌門人萬隆老爺子已經78歲，還在一線奮斗，這就是我的榜樣!”