鄭家成-光華照亮我的創(chuàng)業(yè)之路

　　[EMBA 創(chuàng)業(yè)故事] 一身筆挺的西裝，一副黑框眼鏡，發(fā)型整潔利落，在鄭家成身上，有著臺灣人特有的職業(yè)和紳士風(fēng)范。1973年生人，多年打拼下來，鄭家成在事業(yè)上，已經(jīng)取得了不小的成就，他曾在統(tǒng)一、711、萬寶路等知名公司任職高管，但走到四十不惑的年齡時，他又做出兩個非常重要的選擇：一是辭去高管來大陸創(chuàng)業(yè)，二是到北大光華讀EMBA。

　　到深圳創(chuàng)辦果逗茶，這是三年前的事兒，從零開始艱苦的創(chuàng)業(yè)，讓鄭家成與家人聚少離多，每半年才能回一次臺灣。但來北大讀書，也讓他結(jié)識了很多良師益友，他在業(yè)余時間會經(jīng)常參加同學(xué)的聚會和戶外活動，說道剛剛結(jié)束的戈壁挑戰(zhàn)賽，他的感觸很深：“對我們這些創(chuàng)業(yè)者來說，‘理想、堅(jiān)持、行動、卓越’的精神內(nèi)涵，在戈壁那種特定的環(huán)境下，體會和認(rèn)知更直接、更深刻。”

　　延續(xù)家族的北大情緣

　　在711、萬寶路，鄭家成一直負(fù)責(zé)運(yùn)營和營銷，對大陸市場也很熟悉，做了多年的高管后，他的事業(yè)走到一個新的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。他最終選擇了創(chuàng)業(yè)，做出這個決定后，身邊的很多朋友，包括家人都不太理解。“錢是不缺的，為什么要那么辛苦地創(chuàng)業(yè)，很多人都問。做高管時，還有時間陪家人，有時間打打球，創(chuàng)業(yè)后，很多事情都變了，連愛好都和以前不一樣。創(chuàng)業(yè)就是為了實(shí)現(xiàn)更大的人生理想，不是錢的問題，不會計(jì)較成敗得失。”鄭家成說。

　　做高管和創(chuàng)業(yè)，其實(shí)有很大的不同。決定開始創(chuàng)業(yè)時，鄭家成同時也萌生了學(xué)習(xí)和充電的想法，距離MBA畢業(yè)離開校園已經(jīng)多年，但商學(xué)院也許會成為創(chuàng)業(yè)成功的加速器。因此，他毅然報(bào)考了北大光華EMBA并被錄取，成為那一屆為數(shù)不多的幾名臺灣學(xué)生之一。

　　其中一個細(xì)節(jié)，可能很少有人了解。鄭家成的家族與北大有很深的淵源，他的祖父和祖母都畢業(yè)于北大，祖父在上世紀(jì)20年代從北大歷史系畢業(yè)，而他祖父的外祖父，曾經(jīng)是北大的創(chuàng)辦人之一。“我也是上了北大后，我的祖母才和講到這段與北大的歷史和淵源。”

　　即將畢業(yè)時，記者能夠真切感受到鄭家成心中的留戀，很多難忘的片段，不用細(xì)想就能娓娓道來，就像剛剛發(fā)生一樣。“身邊的同學(xué)都是商界領(lǐng)袖，他們的言行舉止，都挺值得我學(xué)習(xí)的。有一次，我們在北京郊區(qū)做活動，吃飯的餐廳旁邊有個大水池，可能是燈光的原因，一個女同學(xué)不小心跌到水池里，我們很多人還沒反應(yīng)過來呢，厲偉大哥已經(jīng)跳下去救人了。這就是北大同學(xué)之間的互助和真誠，言行舉止，表里如一，低調(diào)熱情。”

　　除了同學(xué)之間的欣賞，鄭家成對光華的教授也極為敬佩。“厲老是非常著名的經(jīng)濟(jì)學(xué)家，雖然已經(jīng)80多歲高齡，但對國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢的判斷，依然非常精準(zhǔn)，而且身體力行，這么大年齡還堅(jiān)持下去做調(diào)研。這些德高望重的老師，對我們做人做事會有很大的影響。”

　　做休閑輕餐飲領(lǐng)軍品牌

　　鄭家成選擇做果逗茶這個品牌，與他一直做零售有關(guān)，他擅長把握市場和用戶需求，對美食的熱愛也是原動力之一，而臺灣的美食和奶茶，在大陸有很好的口碑基礎(chǔ)，特別是針對女性的休閑輕餐飲，在國內(nèi)還是一個有待開發(fā)的細(xì)分新市場，他的目標(biāo)是，讓果逗茶成為這個領(lǐng)域的領(lǐng)軍品牌。

　　鄭家成2012年在深圳開了第一家果逗茶體驗(yàn)店，至今已經(jīng)擴(kuò)張到5家實(shí)體店。他對果逗茶的定位是：這不是家消費(fèi)店，而是生活體驗(yàn)店。最懂怎么做女性用戶的，往往都是男性，這句話說得沒錯，鄭家成希望每位女性在走進(jìn)果逗茶，喝了果茶，吃了吐司，融入到這里的環(huán)境后，感受到的是生活的愜意。雖然實(shí)體店不算多，但在深圳這個移民城市，果逗茶迅速打響品牌，成為特色餐飲的一道風(fēng)景線。

　　說到果逗茶未來的發(fā)展，鄭家成強(qiáng)調(diào)要聚焦核心用戶，要緊跟趨勢。針對較為挑剔的年輕女性用戶，鄭家成力求每2-3個月就有至少3款新產(chǎn)品推出。過去兩年，被他定義為果逗茶的試水階段，從今年開始，將進(jìn)入果逗茶的品牌塑造階段，逐步走向連鎖的規(guī)模化經(jīng)營。2015年，他希望在深圳至少擴(kuò)張到20家店，在更大范圍培育果逗茶休閑輕餐飲的生活體驗(yàn)理念。

　　同時，他還在創(chuàng)新線上模式，比如社區(qū)的O2O，假如在社區(qū)建立一個中央“溫馨廚房”，針對周邊客戶的需求提供上門服務(wù)，最新鮮的下午茶，15分鐘內(nèi)就能配送到。針對企業(yè)用戶，也可以提供個性化的上門服務(wù)，比如會議、培訓(xùn)、生日party所需的餐飲，都可以由果逗茶來服務(wù)。

　　鄭家成說，兩年半下來，他在北大光華的收獲非常多，不僅學(xué)到了知識，重要的是視野更加開闊。老師的言傳身教，同學(xué)間的情誼和互助，也讓他非常感動。未來創(chuàng)業(yè)的挑戰(zhàn)和困難還有很多，但他信心和底氣更足，因?yàn)橛泄馊A和校友們做后盾，他也將去實(shí)踐北大的“理想、堅(jiān)持、行動和卓越”，踏實(shí)做好產(chǎn)品，用心服務(wù)客戶，堅(jiān)持做大品牌。

　　文/陳泓屹