EMBA網(wǎng)訊:無人店,這個由亞馬遜在2016年12月撩起的新概念,去年一年,在國內(nèi)已經(jīng)代替了共享單車,站在了新一輪資本風(fēng)口上。

　　2000多年前,古希臘哲學(xué)家柏拉圖,結(jié)合哲學(xué)、政治、倫理道德、教育、文藝等各方面,以理論為基礎(chǔ),“拼出了”一個系統(tǒng)的理想國家方案。多年之后,無人店所追求的境界,類似于一個小小的“理想國”——它希望在一個小小的密閉空間里,通過面部識別、移動支付、RFID（無線射頻識別）、智慧物流、智慧貨架等一系列高科技的集結(jié),用數(shù)字化取代所有人為干預(yù),讓商業(yè)變得更加高效、透明而低成本。

　　無人店的“理想國”究竟能否成真,還是最終會成為“烏托邦”一陣風(fēng)飄過?需要從現(xiàn)實(shí)來考慮、推演。在筆者看來,火熱的炒作是利益各取所需的結(jié)果,判斷無人店的未來,必須先要回答四個問題:誰在做無人店?無人店到底在秀什么?無人店的理想與現(xiàn)實(shí)差距有多大?無人店的落地還有哪些問題要解決?

　　無人店的陣營

　　到底誰在做無人店這門生意?在筆者看來,無人店從打開“風(fēng)口”至今,還未超過半年,能夠快速入局的玩家或多或少都與零售業(yè)沾邊,大致可以分為三大陣營,這三大陣營的步調(diào)并不一致,真?zhèn)乌厔菪枰直媲宄?/p>

　　第一大陣營是互聯(lián)網(wǎng)巨頭,典型代表是阿里巴巴、京東、蘇寧等電商平臺。

　　這其中,動作最快的是阿里巴巴。2017年7月10日,全球首個“無人零售店”淘咖啡出現(xiàn)在阿里巴巴杭州“造物節(jié)”上,成為全場的焦點(diǎn)。“淘咖啡”的體驗(yàn)流程是這樣的:首次進(jìn)店前,需要打開“手機(jī)淘寶”,掃碼獲得電子入場碼,通過閘機(jī),然后就可以開始購物,此后手機(jī)不用再次掏出——結(jié)賬的時候,用戶會經(jīng)過一道“結(jié)算門”,幾秒鐘后,一旁的提示器會告訴你,相應(yīng)款項(xiàng)已從支付寶賬戶中扣除。

　　阿里之后,京東和蘇寧也快速跟上。在京東總部的京東無人便利店,人臉識別是門口的值班“保安”加“大堂經(jīng)理”,用戶身份驗(yàn)證通過后就可以進(jìn)入便利店購物,每個貨架上都裝有智能傳感器和人臉識別攝像頭,用于人貨綁定及免密支付。而蘇寧則避開鋒芒,選擇在文創(chuàng)用品上入局。

　　第二大陣營可以統(tǒng)稱為“轉(zhuǎn)型派”,從某種意義上說,這些無人店,本身就已經(jīng)存在一段時間,因?yàn)檫@個風(fēng)口的出現(xiàn),做了些戰(zhàn)略調(diào)整,才有了目前的狀態(tài),他們又可以分為兩種類型。

　　一種是綜合型,典型的代表就是“繽果盒子”。這個國內(nèi)市場上第一家成規(guī)模的商用無人便利店,早在2016年8月就開始在廣東中山地區(qū)啟動項(xiàng)目測試了。背后的運(yùn)營方,更是赫然出現(xiàn)了“大潤發(fā)”與“歐尚”兩大超市,可以說是大型商超的轉(zhuǎn)型探索。

　　另一種類型是深耕垂直領(lǐng)域,比如無人咖啡店、無人面店、無人榨汁店等,這些“無人店”的原型基本都是自動售貨機(jī)的“加強(qiáng)加寬版”,做的是自動化銷售技術(shù)的活兒。

　　第三大陣營被統(tǒng)稱為“創(chuàng)業(yè)派”,是“無中生有”型,創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域五花八門。

　　去年10月底,在上海的老碼頭,一個名為“公園盒子”的“盒子”正式亮相。這其實(shí)是個迷你健身艙。公園盒子聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO黃曉蕾告訴筆者,之所以有這樣的設(shè)計,是看中了健身領(lǐng)域的萬億級市場規(guī)模。“在中國,有2.5億‘心理健身者’,有健身的意愿,但缺少行動力,如果在社區(qū)里有極致的便利性和足夠低的健身門檻,這個市場的潛力巨大。”黃曉蕾透露,“公園盒子將圍繞社區(qū)場景進(jìn)行布局,已從成熟社區(qū),擴(kuò)展延伸至長租公寓、青年公寓等新型形態(tài)社區(qū)。”

　　縱觀上述三大陣營,并不難找出這股無人店熱潮背后的參與者生態(tài):真正的“帶頭大哥”是互聯(lián)網(wǎng)巨頭,數(shù)量極少,但同時具備技術(shù)和商品資源;零售企業(yè)是中度參與者,由于缺少技術(shù),往往選擇與一些科技企業(yè)合作共贏;原生的自助販賣機(jī)是搭車受益者,因?yàn)闊o人店的風(fēng)口來臨,被資本賞識,進(jìn)入快速發(fā)展期,有些類似于共享單車帶火了自行車的感覺;而創(chuàng)業(yè)企業(yè)則更像是資源整合者,將技術(shù)與特定領(lǐng)域相結(jié)合,尋找可能的商業(yè)空間。

　　可以明確的一點(diǎn)是,無人店是互聯(lián)網(wǎng)巨頭進(jìn)軍線下消費(fèi)市場的大勢所趨。經(jīng)過多年的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)巨頭已經(jīng)有了足夠的資本積累以及技術(shù)積累,當(dāng)網(wǎng)絡(luò)的獲客成本加劇,邊際效應(yīng)逐漸顯現(xiàn),更為廣闊的線下消費(fèi)市場成為了巨頭相中的“蛋糕”。如果從這個角度來看,無人店就是巨頭進(jìn)入線下市場的一枚“糖衣炮彈”,試圖搶奪線下市場份額。

　　互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式分析師郝智偉認(rèn)為,商業(yè)應(yīng)用環(huán)境下的“無人模式”目前還處在一個非常初級的水平,但它的出現(xiàn)是一個重要的符號——“無人模式”商業(yè)化大潮拉開了序幕。當(dāng)然,線下零售業(yè)巨頭也已經(jīng)認(rèn)可了這種趨勢,包括大潤發(fā)、歐尚、娃哈哈等也在擁抱新技術(shù),在未來到來之前“升維”自己的實(shí)力。

　　在互聯(lián)網(wǎng)專家王越看來,無人店目前更多是新技術(shù)、新場景的“試驗(yàn)場”。在短時間內(nèi),它難以出現(xiàn)大規(guī)模盈利的情況,更不會取代成熟的服務(wù)業(yè)成為商業(yè)的主流。但關(guān)鍵在于,這種新事物相對于原有的商業(yè),融入了很多新元素,比如大數(shù)據(jù)、信用經(jīng)濟(jì)、移動支付等,而且無人店本身就是一個巨大的“數(shù)據(jù)庫”,源源不斷地采集和分析消費(fèi)者數(shù)據(jù)。一旦原有商業(yè)與新商業(yè)模式的平衡被打破,無人店所代表的新商業(yè)力量到底會出現(xiàn)怎樣爆發(fā)式發(fā)展,目前難以評估。

　　也有分析人士指出,無人店是否會成為未來趨勢,還要看它未來的走向和定位。而各行各業(yè)無人店的創(chuàng)業(yè)潮,事實(shí)上可以稱得上一次消費(fèi)升級。

　　理想與現(xiàn)實(shí)

　　在筆者看來,無人店有三個重要的判斷維度:第一個維度是單人/多人,可參照繽果盒子與淘咖啡;第二個維度是全自動/半自動,主要是支付環(huán)節(jié)的體驗(yàn);第三個維度是大小,盒子形體是一種,店鋪形態(tài)又是一種。

　　按照這三個維度來分,那么最高配應(yīng)該就是“全自動+多人+大店”模式,代表作就是亞馬遜的AmazonGo,它的出現(xiàn)幾乎給了世界一個“神化”的無人店,可以算作人們臆想中的無人店“理想國”。

　　那么,要打造一家如同AmazonGo一樣的無人零售店,要具備什么條件呢?無人零售商店創(chuàng)業(yè)者陳維龍指出,這是一個復(fù)雜且龐大的項(xiàng)目,除了應(yīng)用了計算機(jī)視覺等AI技術(shù)外,還涉及大規(guī)模的傳感器和智能設(shè)備,“無人零售的核心是同時處理5個因素——人的身份、人的位置、商品、商品的位置、動作。5大元素的任何一個改變都會牽涉到大量的計算。”

　　為了打造理想化的無人店,AmazonGo概念店被認(rèn)為是不計成本的投入。它的支付解決方案為“攝像頭＋光幕/紅外傳感器＋壓力/紅外傳感器”,以此計算出用戶行為及商品的狀態(tài)和位置,并利用這些數(shù)據(jù)進(jìn)行深度學(xué)習(xí),建立“商品—動作—人”的判別模型。

　　不過嚴(yán)格意義上說,AmazonGo還不算科幻世界里那種隨進(jìn)隨入毫無顧忌的無人店。它致命的軟肋至少有兩處。其一,在人流密集時難以承壓,有報道稱,當(dāng)同時入店人數(shù)超過20人,計算量就會呈現(xiàn)幾何級別的增長,很容易使機(jī)器癱瘓。

　　其二,它只適用于用戶不作弊的情況下。在陳維龍看來,無人收銀的最高境界應(yīng)該是可識別任意作弊行為,并且進(jìn)行準(zhǔn)確統(tǒng)計。因此,按照無人店現(xiàn)在的頂配設(shè)置,落地的實(shí)際應(yīng)用也有不小的風(fēng)險。

　　但風(fēng)口總歸是風(fēng)口,AmazonGo可以耐得住寂寞,中國的無人店們可沒時間浪費(fèi)。要知道,不落地的無人店相當(dāng)于紙上談兵,難以滿足資本的期許和消費(fèi)者的嘗鮮心態(tài)。于是,從2017年7月開始,一家家無人店迅速變成了街頭的風(fēng)景。

　　那么,現(xiàn)實(shí)版的無人店,究竟是如何一番姿態(tài)呢?有哪些實(shí)際問題需要解決?

　　筆者認(rèn)為,有幾個關(guān)鍵要素必須要解決,一是成本與盈利,二是安全問題。按照一家店鋪的運(yùn)營來考慮,無人店的成本主要會涵蓋幾大塊:一是開店成本和租金成本,二是技術(shù)成本,三是后期運(yùn)維成本。

　　無人店的開店成本可能比普通店鋪更加低。但這其中有兩個變量:首先,以繽果盒子舉例,目前的定位不清,后續(xù)如果被認(rèn)定為商鋪性質(zhì),那么租金成本會大幅攀升;其次,這個行業(yè)還沒有進(jìn)入充分競爭階段,而社區(qū)與公司場景是重點(diǎn)爭奪之地,不排除當(dāng)無人店的品牌增多,社區(qū)和公司有坐地起價的可能。

　　最重要的是技術(shù)成本,這是無人店獨(dú)有的成本。按照AmazonGo那種高技術(shù)含量的解決方案,一瓶可樂售價100美元可能都收不回成本。目前,行業(yè)內(nèi)比較普遍使用的“IC標(biāo)簽＋RFID”方案,每樣商品上都配備了一個電子標(biāo)簽,用戶拿了貨物之后走過無線射頻識別隧道,系統(tǒng)就能自動識別扣款。目前,一枚電子標(biāo)簽的成本約為0.5元到1元,但麻煩的地方在于,每件商品都要貼上,不僅費(fèi)時費(fèi)力,而且對于零售業(yè)來說,成本過于高昂。

　　此外,還必須考慮到,由于人工智能技術(shù)的局限性,無人店目前還處于相當(dāng)?shù)椭堑碾A段,這導(dǎo)致無人店會出現(xiàn)替換成本:比如當(dāng)進(jìn)入無人店的人數(shù)超過計算上限,消費(fèi)者可能會被攔在門外排隊等候,因此早高峰和午高峰的客流勢必會受到損失。

　　第三塊是運(yùn)維成本。基礎(chǔ)的運(yùn)維成本包括帶寬及服務(wù)器等額外費(fèi)用,雖然現(xiàn)在有云平臺可以租借計算資源,但有人工智能計算領(lǐng)域的專家告訴記者,對于視覺識別、位置移動計算等復(fù)雜的算法,帶寬的消耗是成指數(shù)倍放大的。

　　由于店員人數(shù)減少,店員本身所承擔(dān)的一些任務(wù),包括監(jiān)控、整理貨物等都必須有人負(fù)責(zé)。在簡24無人店,筆者觀察發(fā)現(xiàn),約100平方米的店鋪內(nèi),大致有40個攝像頭,這意味著后臺依然需要有人值守,來監(jiān)視店內(nèi)的情況。此外,按照此前一些深夜無人健身房的運(yùn)營方式來看,平均幾家無人店就需要配置一名管理人員,以防因?yàn)榧夹g(shù)故障導(dǎo)致消費(fèi)者被困、商品無法支付等突發(fā)情況的發(fā)生。

　　如果用一種比較簡單的方式來計算,無人店的技術(shù)成本與部分運(yùn)維成本的綜合,應(yīng)該相當(dāng)于省下的人力成本。任何商業(yè)模式都需要以盈利為最終目的,如果技術(shù)成本和運(yùn)維成本太高,難以實(shí)現(xiàn)盈利,那么無人店的未來只能成為一個噱頭。

　　對于無人店來說,安全是繞不過去的一關(guān)。一個“理想國”式的無人商鋪,既需要保證人身安全,也需要保證貨品安全。如果做不到人貨兩全,很難可持續(xù)經(jīng)營。

　　筆者認(rèn)為,無人店給人們構(gòu)建了一個接近于完美的“理想國”,但要達(dá)到這個狀態(tài),技術(shù)的突破和整合仍需要長時間的努力。無人店發(fā)展至今,仍然只是起步階段,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)望不到盡頭。

　　文/復(fù)旦大學(xué)EMBA