EMBA品牌故事：喜之郎

　　【EMBA品牌故事】一句“果凍，我就要喜之郎”風靡8090后一代記憶，從無人知曉到家喻戶曉呢，起初的40萬元創業，如今成為了超百億的食品巨頭，那么喜之郎是如何誕生的呢？

　　喜之郎集團創立于1993年，生產和銷售果凍布丁、海苔、奶茶三大系列產品，旗下擁有水晶之戀、cici、美好時光、優樂美等多個子品牌，它不僅是目前國內最大的即食海苔、奶茶生產和銷售企業，還是全球最大的果凍布丁專業生產和銷售企業。

　　而其創始人李永軍是廣東陽江人，大學就讀于上海水產大學食品工程專業。畢業之后，就進入了一家食品公司做食品推廣。

　　這一切的經歷都使他對于食品行業的變化十分敏感。

　　改革開放后，國外的產品大量的涌入國內市場，而其中，有一個小零食就得到了孩子們的喜愛，迅速風靡全國，它就是果凍。

　　果凍從西餐點心布丁發展而來，由果汁和海藻提取物融合制成，軟滑清甜，耐看可人。

　　自1985年，天津長城食品廠打造了首條果凍生產線后，便有越來越多的商家加入這一領域。其中，SAA牌的果凍產品一上市，便火爆市場，供不應求。

　　從1990年起，各地的果凍生產廠家開始大批涌現，家庭果凍作坊遍地開花。在這樣的大背景下，畢業于食品工程專業的李永軍看到了果凍產業的巨大潛力。

　　于是他毅然辭去職務，拉攏了兩個兄弟李永良和李永魁一起創業，三人一起湊了40萬元，決定破釜沉舟，大干一場。

　　1993年，他們在深圳寶安成立了“喜之郎”公司，開始創業征程。

　　而由于果凍生產的技術門檻很低，所以，當時的果凍行業已經是“百家爭鳴”的時期，這讓喜之郎一問世就遭受到了“生不逢時”的境遇。

　　而如何才能在激烈的行業競爭中脫穎而出，李氏兄弟開始了思考。

　　經過大量的市場調研工作之后，喜之郎開始在品牌主張下功夫，只有消費者認準這個品牌才能在市場占有自己的一席之地，才能保證暢銷。

　　因此，喜之郎率先在廣告宣傳上發力，把所有的廣告都植入了“果凍布丁喜之郎”的概念，讓消費者一提起果凍布丁首先便想到喜之郎，使之成為果凍布丁的代名詞。

　　據業內人士稱，喜之郎每年僅在廣告上的投入就將近1億元。它透過不斷更換影視廣告版本的操作手段，為品牌注入新的元素，增添新的活力，不斷將大眾的焦點聚集到喜之郎品牌上來。

　　正是如此，喜之郎也成功進入高速發展車道。到2001年，喜之郎的年銷售額就達到15億元。

　　“果凍王國”崛起

　　很多人認為喜之郎企業只有喜之郎果凍這么一個產品，其實水晶之戀果凍、cici吸凍、開心時間巧克力、美好時光海苔、優樂美奶茶都是喜之郎果凍王國的子民，特別是美好時光與優樂美經常讓消費者誤認為是獨立品牌。

　　圖文/品牌網